ちくわパンどんなパン?発祥で有名などんぐりというお店が気なる!

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ちくわパンと言えば、もう5~6年も前からブレイクしているそうですが、僕は知りませんでした。。

何やら、ヒルナンデスで取り上げられたことで、再燃していようです。

値段や売っているお店などが気になったので、色々調べてみました

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ちくわパン

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2006年に販売されて、2009年にブレイクしており、今やフジパンからも発売されている国民的人気商品となっています。

もともと発売された発祥地は、北海道札幌市のパン屋さんで、このパンのレシピの発案者はお店創業者の奥さんだそうです。

お客さんからの『お弁当にあるものをパンにしては?』という意見がキッカケで考案されたようです。

それにしても、この『ちくわパン』の正体も気になりますね。

このパンの中身はシンプルなもので、ちくわの中にツナサラダが詰め込まれロールパンに挟んでいるだけです。

 

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クックパッドでも、887レシピもあるそうですよ。

例えば、6個作る用のレシピはこちら

http://cookpad.com/recipe/3064656

ちなみに、どんぐりさんで売られているお値段は、1個140円(税抜)とお手頃価格となっています。

 

どんぐり

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ところで、このパンの発祥となるパン屋さんですが、考案の経緯などを見ててもイメージできないので、ちょっと気になりませんか?

 

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【 会社紹介 】

会社名:株式会社どんぐり

創業:1983年

年商:19億4,000万円

従業員数:約400名

店舗数も札幌市内に7店舗もあり、みなさんの想像していたような町のパン屋とは違うと思いませんでしたか?

北海道のお店だけあって、各店舗の規模も相当広いのもウリのようですね。

でも、本店は7店舗の中で最も小さいので開店時間も7:30と他のお店に比べて早くしているそうです。

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ちくわパンの他にも、このお店ではこれだけ豊富に品揃えをしていて、来るお客さんを楽しませているようです。

春先取りフェア 写真②

行楽フェア 写真3

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中でも、このパンは個人的に食べてみたいと思いました。

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このボリュームで、この値段は安い!

どのパンも比較的リーズナブルで、そこも地元の人に支持される理由なんだろうと感じます。

また、このお店の特徴は、コメントポップに力を入れているのがよくわかります。

手書きのコメントで、購入に迷うお客さんにも親切で、その手書きの内容も、原材料(小麦、牛乳、卵、大豆)も書かれているところが、行き届いたサービスですね。

 

まとめ

ちくわパン断面図(どんぐり製)

【 企業からのメッセージ 】

私たちどんぐりが考えているパンとは、お客様にとって 何か特別な日に食べるものではなく、

いつもの生活の身 近にある存在でありたいと考えています。

週に3回でも4回でも来店したいと思ってもらえるよう な店、そして買って頂いたパンが

温かかった時の感動ま で味わって頂きたいと考えています。

どんぐりのお店ではお客様に、

「いつも楽しい・ワクワク する・発見がある・また来たい」

と思ってもらえるお店を 追及しています。

私たちにとって身近なパンですが、売り方も一工夫することでこんなに大きな商売にできたりするのは、やはりお客さん目線を忘れずに経営しているからですね。

ちくわパンのようなヒット商品が生まれたのも、このお客さんを喜ばそうとする想いやお客さんからの言葉に耳を傾けようとする姿でいるからこそ、成功に繋がっているんだと思いました。

変わったパン探しの、参考にしてください。

高血圧のレシピにも含まれる『ちくわ』についてでしたが、
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胃腸の消化に良い『ちくわ』についてでしたが、
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便秘にも効果的な『ちくわ』についてでしたが、
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